หลังจากรอบก่อนผมเพิ่งไปลองร้านข้าวซอยปริญญ์มา พอเห็นว่ามีร้านใหม่เปิดใน Dusit Central Park ก็ไม่รอช้า รีบเดินเข้าไปลองทันที และโชคดีที่ยังมีโต๊ะพอดี เพราะลูกค้าค่อนข้างแน่นเลย

ร้านอยู่ในโซน The Glasshouse ชั้น 6 ร้านไม่ได้ใหญ่มาก แต่บรรยากาศสนุกดี

คอนเซ็ปต์ของร้านคือ สำรับบาร์อาหารไทย

เสิร์ฟอาหารไทยจานเล็กๆ ให้แชร์กันกิน พร้อมเครื่องดื่มหลากหลาย

ร้านนี้เป็นอีกโปรเจกต์ของทีมเดียวกับ Samrub Samrub Thai

🪑 บรรยากาศร้าน

การตกแต่งให้กลิ่นอาย ยุค 70–80

เฟอร์นิเจอร์ไม้เก่า ผสมกับสเตนเลสและสีสันสนุกๆ ดูวินเทจแต่ก็ร่วมสมัยดี

มีทั้งโซนร้านอาหารและโซนบาร์ และยังมี Open kitchen ให้เห็นทีมเชฟทำอาหารกันสดๆ

หน้าร้านมี “นางกวักมิ้น” ภรรยาของเชฟ กิมมิกเล็กๆของร้าน ดูขำๆดีครับ 😄

🍴 เมนูที่ลอง

แน่นอนว่าอาหารเป็น อาหารไทยทั้งหมด และต้องบอกตรงๆ ว่า

ในบรรดาเชฟอาหารไทย ผมชอบฝีมือเชฟปริญญ์ที่สุดแล้ว

รอบนี้สั่งมาลองหลายอย่าง

🦑 หมึกย่างกะปิ – 330 บาท

หมึกหวานดี กะปิไม่แรงเกินไป กำลังดี

🦐 กุ้งเชียงคานเสียบไม้ – 380 บาท

ได้แรงบันดาลใจจากกุ้งย่างริมโขงที่เชียงคาน

ตัวกุ้งย่างหอมดี และมีการโรย ผิวส้มซ่า เพิ่มกลิ่นสดชื่น ทำให้รสชาติแตกต่างจากกุ้งย่างทั่วไป

🦌 เนื้อกวางตรังย่างคลุกฝุ่นเสียบไม้ – 600 บาท

เนื้อกวางย่าง เสิร์ฟกับผงคลุกฝุ่นที่มี ข่าและพริก

กินคู่กับ แจ่วแมงดา และเครื่องเคียงมันแครอทกับใบมะกรูดทอด รสค่อนข้างจัดจ้าน

🐷 หมูทอดนายเดียร์ – 380 บาท

จานนี้ขอยกให้เป็น MVP ของมื้อ

รสออกเค็มๆ แต่มันอร่อยโคตรๆ

อันนี้ถึงขั้นขอถวายไตให้เลย 😂

🍖 คอหมูย่างน้ำปลา – 380 บาท

คอหมูย่างหอมดี เนื้อยังฉ่ำ กินง่าย

🐚 หอยไม้ไผ่ราดซอสกอและเสียบไม้ย่าง – 480 บาท

หอยเนื้อเด้งดี ซอสกอและให้รสหวานเค็มแบบภาคใต้

🐟 ปลาเหล็กโคลนทอดกรอบ – 180 บาท

ทอดมาดี กรอบกินเพลิน

🥬 ผัดกระเจี๊ยบ – 180 บาท

จานผักที่กินคู่กับอย่างอื่นแล้วเข้ากันดี

🍗 ปีกไก่ทอดหาดน้อย – 380 บาท

อร่อยตามมาตรฐานไก่ทอด

🍚 ข้าวเหนียวเม่า – 60 บาท

ดีมาก ดีกว่าข้าวเหนียวปกติอีก

Texture นุ่ม หอม กินกับหลายเมนูแล้วเข้ากันดี

🍺 เครื่องดื่ม

ที่ร้านมีเครื่องดื่มเยอะพอสมควร เช่น

• สาโทหลายแบบ

• เหล้าข้าว

• คราฟต์เบียร์

• ไวน์

• เครื่องดื่มหมักของร้าน

และที่เดือดสุดคือ สิงห์สเลอปี้ 🍺❄️

อันนี้มันส์จริง ใครไปควรลอง

NOI Samrub Bar & Eatery เป็นร้านอาหารไทยที่บรรยากาศสนุกดี

• อาหารไทยมีลูกเล่น

• เมนูแชร์กันกินได้หลายจาน

• เครื่องดื่มเยอะ

• เหมาะกับการนั่งกิน นั่งดื่ม นั่งคุย

ใครเป็นแฟนฝีมือเชฟ Prin Polsuk ผมว่า ร้านนี้ก็น่ามาลองเหมือนกันครับ 🍻

LuxTidPro says

⭐ Taste: 9/10

💰 Value for Money: 8/10

🌿 Ambience: 7/10

✨ Overall: 8/10

📍 Noi Samrub Bar & Eatery – Dusit Central Park

🕚 11:00-24:00

📞 065-969-3121

🚗 จอดรถ: Dusit Central Park

Review: Noi Samrub Bar & Eatery

Honest Luxury Travel & Lifestyle Reviews

https://www.luxtidpro.com

Gallery