Ko Mark Huahin

ปลาทอดกระเทียมในตำนาน

RESTAURANTTHAILAND

9/17/20251 min read

โกหมาก หัวหิน - ปลาทอดกระเทียมในตำนาน

ร้านอาหารท้องถิ่นที่ผมต้องแวะทุกครั้งที่มาหัวหิน

ใครที่มาหัวหินบ่อย แล้วยังไม่เคยลอง “โกหมาก” ถือว่ายังไม่ถึงหัวหินของจริงครับ สำหรับผม นี่คือร้านประจำที่ไม่เคยพลาด โดยเฉพาะ ปลากระพงทอดกระเทียมพริกไทย ที่กล้าพูดเลยว่า อร่อยที่สุดในชีวิต กรอบนอกนุ่มใน กระเทียมเจียวมาแบบแน่นๆ หอมฟุ้งทุกคำที่กิน

รอบนี้มาแบบไม่ได้จอง

โทรไปเท่าไหร่ก็ติด โชคดีมาถึงรอคิวไม่นานมาก คนเต็มร้านตั้งแต่เปิด และน่าสนใจมากคือ ลูกค้าคนจีนเยอะมาก มาจากไหนไม่รู้ มากลุ่มใหญ่ๆทั้งนั้น

✨ จานที่สั่งไปวันนี้:

• 🐟 แกงส้มพริกนกปลา 260 บาท – เผ็ดร้อนแบบถึงเครื่อง เนื้อปลาแน่นๆ สดมาก แต่ขอเตือนไว้ก่อนว่า “แซ่บไฟลุก”

• 🦀 เนื้อกรรเชียงปูนึ่ง 2 ขีด 660 บาท – ฟินสุดๆ เนื้อปูแน่นๆ ไม่ผสม ไม่แห้ง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือดีมาก

• 🐖 หมูสามชั้นทอด 200 บาท – อีกหนึ่งจานที่ผมสั่งทุกครั้ง กรอบนอกนุ่มใน ไม่มันเกิน

• 🐟 ปลากระพงทอดกระเทียมพริกไทย 450 บาท – จานไฮไลต์ ตัวใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทอดมากรอบกำลังดี

🧾 สรุปแบบไม่อ้อมค้อม

2 คน อิ่มแบบแทบคลานออกจากร้าน รวมหมด ราว 2,000 บาท มีทอน (แถมยังได้ใช้สิทธิ์ เที่ยวไทยคนละครึ่ง ลดไปอีก 500 บาท โคตรคุ้ม!)

ใครยังไม่เคยลองปลากระพงทอดกระเทียมพริกไทยของโกหมาก ต้องจัดสักครั้ง แล้วจะรู้ว่าทำไมผมถึงต้องแวะทุกครั้ง

แอบเห็นว่าเค้าเปิด สาขาใหม่ชื่อ “บ้านโก” อยู่ไม่ไกลจากร้านหลัก ขับรถแค่ 5 นาที ใครไม่อยากรอนานลองโทรไปจองสาขานี้ได้เลยครับ

ข้อมูลร้าน:

📌 ร้านอาหารโกหมาก หัวหิน - Ko Mark HuaHin Restaurant

🕚 เวลาเปิด: ทุกวัน 11:00–16:00 น. และ 17:00-21:00 น.

📞 โทร: 032-907-589

🚗 มีที่จอดรถด้านข้างร้าน และริมถนนหน้าร้าน

Gallery

Provide a short description of the gallery, highlighting key things.